大山楂: 15个左右， 水: 1升， 碎冰糖: 2把， 藕粉: 2勺， 蜂蜜: 适量
1山楂洗净切开去核，放入锅中，我用的中型奶锅
2加水约1升，我喜欢水多一些，煮开转小火，加两把冰糖，冰糖的量可以边煮边尝，至合适为止，煮至山楂软烂，汤汁变为红色
3关火，用料理机把山楂和水打成糊状，再开火，小火把山楂糊煮开，喜欢浓稠些的可以调入少量藕粉煮开即可，蜂蜜留待最后觉得不够甜的时候加。