牛肉海鲜面

原料

鲜面条: 500g, 小葱➕芹菜➕蒜段儿: 一小把, ?: 一只, 盐: 适量, 腌好的科尔沁牛肉片儿(请参考我的菜谱~腌牛霖): 适量, 味精: 适量

步骤

1洗净牛肉片儿,在超市买,可以叫工作人员帮忙片好

2详细步骤请参考我的菜谱~腌牛霖

3腌好的牛肉片儿中,加入适量玉米淀粉

4抓匀

5如图~烧一锅开水

6把牛肉片儿倒进开水中,稍稍滑一下捞起来

7如图

8小火,锅里加入适量无味油

9把芹菜葱蒜煸出香味

10倒入青菜,翻炒均匀

11加入适量清水,我加了大碗的一碗半

12加入适量盐,拌均匀

13下入鲜面条儿

14转成大火并盖上锅盖,烧开后转小火煮3-5分钟~观察一下,直至面条八分熟

15转大火,加入鱿鱼

16加入滑好的牛肉

17用筷子翻拌均匀,一边手拿手机拍,所以另一边显得不灵活,但是大概意思在,嘿嘿?

18盖上锅盖,水开后转小火,煮至食材全部熟透,关火

19加入味精,拌匀、装碗

20哈哈~可以美滋滋了,这碗是娃的,不要海鲜不要葱蒜芹菜……?

21老公哒~

22好吃?~

23啥青菜都行,花瓶菜可以像我这样一棵剪成四分~注意清洗的时候夹缝中间要冲干净哦~不然会吃到新鲜春泥哒~

24好了~我说完了?


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