原料

鲜牛奶: 45g， 花生油: 48g， 细糖: 20g， 低筋粉: 85g， bp: 3g， 以上是蛋黄部分 下面是蛋清部分: ， 蛋清: 165， 细糖: 50， 塔塔粉: 3

步骤

1液体部分搅拌均匀

2面糊滴落后无痕迹 无疙瘩 不上劲即可

3蛋清打这样就好了 千万不要打硬了

4取三分之一稍拌即可

5再三分之一拌匀

6拌完后的样子

7就这样别摔入烤箱  中层170℃   30分钟 烤十五分钟上色后降温至120℃到烤熟

8完美收场 六寸