原料

意面: 一把， 培根: 适量， 洋葱: 半个， 鸡蛋: 一个， 胡萝卜: 半根， 盐: 3克(半勺)， 糖: 1克(提鲜)， 鲜酱油: 适量， 西兰花: 适量， 盐(西兰花焯水用): 一勺， 黑胡椒: 适量， 白芝麻: 适量

步骤

1意面放入热水里煮8分钟左右

2鸡蛋打匀，洋葱、胡萝卜切丝，西兰花加盐焯水洗净

3锅里热油加入培根煸熟，再加入洋葱胡萝卜炒软

4把锅里材料往边上拨点，加鸡蛋炒成蛋花，加盐、糖、现磨黑胡椒、鲜酱油调味。

51里煮好的意面滤干水分，加入4里炒好的料关火用余温翻炒一下盛出

6装饰上焯好水的西兰花，撒上一点现磨黑胡椒和白芝麻摆盘就可以了！