木薯生粉: 300g, 粘米粉: 40g, 椰浆: 400g, 砂糖: 125g, 黄糖: 125g, 温水: 200g
1100g温水溶解砂糖, 100克温水溶解黄糖。备用。
2150g木薯粉,20g粘米粉混合做成1号粉浆,150g木薯粉,20g粘米粉混合做成2号粉浆
31号粉浆加入200g椰浆,砂糖液。 2号粉浆加入200g椰浆,黄糖液
4先倒1号糊浆入蒸模内蒸3-4分钟(熟透),在倒入2号粉浆
5重复交替用完为止, 制成品放凉后切开享用。
砂糖液 黄糖液 最好先放凉一点 再倒进去....粉浆里面