简介

我昨天在芝加哥的机场滞留了6个小时，其实在所有旅行的“悲惨”经历中，6个小时实在不算是什么，但是最可怕的就是在心里已经完全准备好回家的感觉的时候，却看到一班又一班的飞机因为天气的缘故被取消了。和人生其它不顺利时候一样，生气、恐惧、着急是没有任何用的，保持好的心情，做出当时当地最好的选择是最重要的。下面是周六做的南瓜酸奶面包，是借鉴了以前做的法国全麦酸奶面包，只不过用的是普通的面粉和南瓜（纤维从那里来的）。因为飞机的延误，本来可以早一天贴出来的。

原料

半面粉1杯，盐0.13小匙，泡打粉1小匙，牛奶2大匙，南瓜泥2大匙，橄榄油3大匙，原味全脂酸奶0.6杯

步骤

1.烤箱预热200摄氏度； 2.把干的原材料放在容易里混合均匀； 3.酸奶和橄榄油在碗里调和均匀，加入南瓜泥倒入面粉容器，加少许牛奶和成面团（面团太硬就多加一点点牛奶，反之则加一些面粉）； 4.分成9份，揉成圆圆的面包形状，放在烤盘里，上面盖一张锡纸（不用盖严，就是铺在上面就好了）烤30分钟就可以。

小技巧

1、我想加入葡萄乾和少许的糖就是很好的早餐面包了； 2、切开来放入面包炉烤热，涂上有机黄油会非常非常香。