黄油: 130g， 低粉: 90g ➕抹茶-10g➕可可-10g， 高粉: 70g， 盐: 3g， 糖粉: 50g， 香草粉: 10g， 杏仁粉: 20g， 蛋白: 30g
1黄油软化➕糖粉搅拌后 打发至呈白色 三次加入蛋白 每次都要充分打发至白色 加入盐 香草粉搅拌。高粉 低粉 杏仁粉 混合过筛加入 搅拌松软就可以装入裱花袋了。
2裱花嘴选好
3很好看吧。