黑胡椒牛肉意大利面

原料

意大利面: 1包, 澳洲西冷牛排: 1块, 青红椒: 各一只, 洋葱: 1个, 现磨黑胡椒: 少许, 自制黑胡椒酱: 2勺, 橄榄油: 2勺, 大蒜籽: 2粒

步骤

1烧一锅热水,水开后加入几滴橄榄油和少许盐,放入意面散开煮至面变软保留一点硬芯的程度

2青红椒去籽切片 红洋葱切丝 大蒜切片,澳洲西冷切块

3热锅,倒入2勺橄榄油,冷油下蒜片,下青红椒炒一会,加入切好的牛排肉、现磨黑胡椒、自制黑胡椒酱

4下意面,翻炒入味,出锅后撒上现磨黑胡椒

5开吃


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