去骨鸡腿肉: 1份， 红甜椒: 1/4颗， 青椒: 1/4颗， 黄甜椒: 1/4颗， 洋葱: 1/4颗， 凤梨: 80g， 牛头牌泰式酸辣汤块: 2块， 水: 150cc， 糖: 1/2小匙， 太白粉: 1小匙， 糖: 1/2小匙， 太白粉: 1小匙
1鸡肉切小块后，取一块牛头牌泰式酸辣汤块加水稀释后，将鸡肉块放入腌渍约5分钟，洋葱、红甜椒、青椒、凤梨切块备用
2取一块牛头牌泰式酸辣汤块加水及糖煮开，勾芡当作刷酱备用
3依序串起鸡肉及蔬果类食材刷上酱料，放入烤箱烤至熟透即可