核桃饭

原料

核桃: 大概100g, 糙米: 2杯, 酱油: 1勺, 白砂糖: 1勺, 糯米: 半杯

步骤

1剥核桃,因为是新鲜核桃,核桃肉外面那层皮很容易剥掉,所以我全都剥了,这样不会有苦涩味。

2核桃肉捣碎。 糙米、糯米混在一起淘洗干净,加入核桃肉,加入酱油、白砂糖,开始煮。

3煮好后。

小技巧

加入糯米是为了增加一点黏性,糙米饭会有点散。


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