原料

黄瓜: 6根

步骤

1黄瓜切花刀，用盐静置一小时

2葱切丝，辣椒切丝备用

3先放白糖和白醋调和口味，锅中倒入油，油热后放花椒，炸出香味倒出花椒，关火倒入葱丝和辣椒，然后将油倒入白糖和白醋的容器中

4油凉后放入黄瓜，腌制入味