素炒空心菜梗

原料

空心菜: 1把, 青椒: 2个, 西红柿: 半个, 大蒜: 3-5瓣

步骤

1准备好新鲜的蔬菜。

2把菜叶和菜梗分开择。

3把空心菜梗切成5-8cm长的小段,西红柿半个切片,青椒拍一拍后斜刀切段,大蒜切末。

4热锅下油把蒜爆香

5下青椒炒到去青味

6下空心菜梗

7空心菜梗变软后下西红柿,放入适量的盐、生抽,再翻炒一分钟至西红柿软烂即刻起锅。

8超级下饭的素炒空心菜梗就做好啦,话不多说,我去盛饭去啦。


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