津味果子卤麻酱面

原料

果子(油条): 1根, 香菜: 适量, 王致和腐乳: 两块, 生抽: , 花椒: , 蒜: , 麻酱: , 盐:

步骤

1锅内放适量花生油,放入花椒,炸香,倒入盛有生抽的碗中(一定注意不要烫着)

2麻酱放适量水,少许盐,调匀

3蒜切碎,捣烂,放入碗中,可适量放入水和香油

4腐乳两块儿,腐乳汁少许,放碗中调匀,加入切成块儿的油条,最后放上香菜碎,也依个人口味放少许盐和味精

5煮面,在此过程中,将斐汤两大勺嚼入盛有油条的碗中,拌匀

6添加自己喜欢的菜码,清清爽爽来一碗吧!


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