凉拌小菜

原料

青笋头: 2根, 胡萝卜: 1根, 小葱: 2棵, 生抽: 少许, 盐: 少许, 辣椒油: 少许, 糖: 少许, 醋: 少许, 香油: 少许

步骤

1将青笋削皮、胡萝卜用沸水烫一下捞出待用,小葱洗净

2将青笋、胡萝卜切丝、小葱切段

3添加盐、生抽、醋、糖、辣椒油、香油

4拌均,装盘(偷懒,在摆菜盘里办的,有瑕疵,但是很爽口的小拌菜哦)

小技巧

拌菜时最后加盐哦,不然就不爽脆了


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