酸辣汤

原料

豆腐干: 60g, 香菇: 60g, 胡萝卜: 30g, 高笋: 30g, 干木耳: 10g, 生抽: 10ml, 老抽: 5ml, 醋: 5ml, 料酒: 5ml, 白胡椒: 适量, 盐: 适量

步骤

1干木耳发泡切丝,胡萝卜、高笋切丝,豆腐干、香菇切条。香葱切碎。

2锅中放水,放入高笋丝,香菇,木耳,煮沸。

3放入生抽、老抽、盐,略煮一下。

4放入豆腐干,胡萝卜,煮软。

5关火,放入醋和白胡椒,撒入葱花。

6最后,当然是,摆盘,照相,搞定啦!

小技巧

这里需要说的是: 1、白胡椒是调辣度的,多少根据自己口味。 2、主要作用,是上色的。 3、女生做,可以放点料酒,驱寒暖身哦。


相关菜谱

  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤
  • 酸辣汤