原料

麦芯粉: 500g， 温水: 300g

步骤

1面粉和水和面揉成团，醒20分钟

2分成小面团，约70g一个

3擀成片，不能太厚

4中火双面烙即成

小技巧

温水和面，水量比较多，出来的饼会比较软，锅也很重要，受热均匀的比较好