牛油果: 熟透， 鸡蛋: 煮熟， 盐（可用美乃滋或番茄酱代替）: ， 胡椒: ， 柠檬汁（可略）: ， 法棍: ， 番茄: ， 或者其他你喜欢的TOPPING:
1法棍切片，烤箱烤脆
2牛油果，煮熟的鸡蛋，盐，柠檬汁，胡椒拌匀，如果放美乃滋或番茄酱了建议就不要放盐了
3把上述拌匀的料放到法棍上，点缀上小番茄就可以大口咬了
4最后啰嗦，如果是放了芝士香肠培根之类的，建议TOPPING之后再次放入烤箱烤一会，会有拉丝效果。
当然也可以试试腐乳酱油芥末搭配牛油果代替盐番茄酱美乃滋，味道会有意想不到的效果。 配料换成芝士，香肠培根，tuna,三文鱼，虾仁，青红椒，蘑菇片，玉米青豆胡萝卜丁等咸口的或是花生酱芝麻酱榛子巧克力酱果酱香蕉甜口的.....总之发挥你的想像吧，把喜爱的食材做成法棍的TOPPING都很好吃啦。