香葱苏打饼干

原料

黄油: 30G, 葱: 少许, 面粉: 150克, 盐: 1.25克, 牛奶: 90ML, 酵母: 4.5克, 苏打粉: 0.5克

步骤

1将牛奶加热至微温后放入酵母静置5分钟,依次加入黄油,盐,葱,面粉,苏打粉,搅拌均匀(根据面团干湿情况,可调整牛奶用量)

2和好的面团成一个面团,静置10分钟左右

3擀成薄片,用牙签或者叉子戳出小孔

4用饼干模切出形状

5放入烤盘烤箱200度预热,中层10分钟


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