桂花绿豆糕

原料

带皮绿豆: 250g, 糖桂花: 50g, 蜂蜜: 40g, 牛奶: 30g, 芝麻油: 10g

步骤

1绿豆洗净擦干水,用料理机分次打粉。

2将磨好的粉放进小盆中,放入加水的蒸锅,蒸30分钟

3取出后加入糖桂花,蜂蜜,牛奶,芝麻油,搅拌均匀,用手揉成团

4均匀分成十份,搓成球,用50g月饼模依次压好脱模

小技巧

请放入冰箱冷藏并在三天内食用完毕。


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