大酱汤

原料

韩国大酱: 一大匙, 虾: 4只, 卷心菜: 半个, 角瓜: 半个, 海带: 20克, 豆腐: 20克, 绿豆芽: 20克, 胡萝卜: 20克, 鸡精: 10克

步骤

1把青菜和豆腐都切成大片

2然后热锅放油,再把青菜和蘑菇放进去炒1分钟

3放入大酱,搅匀(大酱本身已经有咸味所以就不要加盐了)

4放入豆腐和虾,烧开后加入鸡精即可

小技巧

当然我还加了辣椒粉,不过一点都不辣,这辣椒粉有点甜味。


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