小章鱼

原料

自发粉: 50g, 番茄酱: 20g, 牛奶: 35g, 脆皮肠: 9个, 白巧克力(做眼睛): 适量, 海苔: 适量

步骤

1自发粉倒入碗中

2番茄酱倒入碗中

3牛奶倒入碗中

4搅匀面糊(之前放的25g,感觉太干后又加了牛奶,所以大概35g,如果太干可以再加,但也不能太湿)

5切脆皮肠

6脆皮肠放进面糊里面,裹面糊

7这是我裹的第一个,试炸之后发现完全太薄,所以后来的每一个我的会拿勺子在头部缠绕几圈后再放下去(当然,可能是我面粉没有发好,无法膨胀)

8成品图(喜欢小傲娇、空气刘海、我和大叔)哈哈

9成品图

10成品图

11眼睛部分是用巧克力做的,切碎以后一个个捏出来的。这是今天下班后冲去买的材料。成品虽然出来了,但是并不是特别完美。发出来就是想和大家探讨一下怎样才能做得更好)

小技巧

第一次做,请有经验的朋友指点经验。


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