剩米饭: 适量（够吃就好）， 鸡蛋: 2个， 洋葱碎: 一些， 黄瓜: 半根， 火腿肠: 2根， 圆白菜: 半个
1火腿切丁，黄瓜切丁，圆白菜切丝，我没切丁。按自己喜好吧。
2倒油把鸡蛋炒熟
3锅里倒油，放大料瓣，洋葱碎炒香，放圆白菜煸炒放米饭，火腿丁，黄瓜丁，鸡蛋翻炒，加适量盐，翻炒均匀出锅。忘记拍照了。?
4开始吃吧！
我炒完想起来了，这米饭是二米饭，江米和大米的，有点粘。倒油稍稍多了些，（怕粘锅）家里没有不粘锅。炒完菜直接放米饭炒。用来炒饭的米饭，别太软，干些颗粒分明，有嚼劲。如果不挑剔，可以像我一样什么都可以。我的饭我做主?