米汉堡

原料

米饭: 一碗, 猪肉馅: 200克, 鸡蛋: 两个, 生菜: 两片, 葱: 适量, 姜粉: 适量, 盐: 适量, 五香粉: 适量, 芝士: 一片, 西红柿: 一片, 甜辣酱: 适量, 保鲜膜: 两张

步骤

1猪肉馅里放入葱花、姜粉、盐、五香粉、鸡蛋搅匀。

2搅好的肉馅煎成肉饼,我用的有孔的铁锅,如果没有这种锅就把肉馅用手揉圆后放在平底锅里压扁。

3小火煎至肉饼两面焦黄熟透,三个肉饼够做三个汉堡的,吃不完的可以冷冻起来,要吃的时候提前解冻用微波炉加热。

4取一些米饭放在保鲜膜上

5用保鲜膜包住米饭团成圆形压扁,整理成圆饼状,大小和肉饼差不多。

6同样方法做好上下两个米饼,上面那片多放些米饭做的鼓一些。

7取一个米饼放上生菜,然后再放肉饼,肉饼上可以根据自己口味挤上蕃茄酱或沙拉酱,我挤的是甜辣酱。

8放一片芝士和切好的西红柿片。

9再放一个煎蛋

10最后再加片生菜,盖好米饭饼撒一小撮黑芝麻就可以了。

11料好足哦,一口咬不到底?


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