排骨: 小块（看汤的分量搭配）， 木瓜: 一个（无须熟透）， 花生: 一把， 盐: 适量， 蜜枣: 两个
1用小锅，排骨汆水，把血沫儿都撇掉。
2将排骨捞出，放入木瓜、蜜枣、花生，大火煮开。
3将煮沸后的汤料倒入炖盅。炖至少两个小时
4出锅时放适量的盐带出木瓜的香甜味