鸡蛋: 2-3个， 洋葱: 适量， 盐: ， 味精:
1鸡蛋打散，少量面粉用水搅拌，加鸡蛋液，切记面粉不易过多，不然鸡蛋的香味就被面粉盖过了。。。加洋葱粒，盐，味精，搅拌均匀
2平底锅内放油加热，用炒菜的勺子盛一勺蛋液放到锅中，大概一分钟左右翻面，火不要太大，不然容易糊
3好啦，翻个面盛出来可以吃了哦