原料

龙眼: 10颗， 牛奶: 100ml， 炼乳: 10g， 琼脂: 2-3g， 糖桂花: 适量， 杏仁片: 适量

步骤

1琼脂用净水泡发

2龙眼去壳去核，加牛奶、炼乳（炼乳自己控制一下用量），打碎

3将2倒进锅子小火加热，加入泡开的琼脂，搅拌至琼脂融化，加入适量的糖桂花（也可以不加，但是不要加太多）

4倒入模具，撒上杏仁片，室温凝固

小技巧

感觉不用过筛就挺细腻的，龙眼、炼乳和糖桂花的量适当按自己的口味调整一下哦。