素菜米线

原料

米线: 一碗, 番茄: 2个, 酸菜,小红辣椒: 适量, 香菜,葱: 各一小把, 蒜: 5粒, 白芝麻辣椒粉: 各一汤匙

步骤

1全部的材料

2放点蒜,糖,一点点生抽打酸菜和辣椒炒一炒

3放点盐,胡椒粉把番茄炒一炒

4把米线烫过后,剩出倒入高汤

5一汤匙辣椒粉

6一汤匙白芝麻

7烫油

8烫材料

9拌均匀

10摆盘~完成??

小技巧

高汤可以买超市买现成罐装的,也可以用汤膏。如果时间允许的话可以自己熬制,自己熬制更有风味。


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