五花肉400克: 姜 蒜， 榨菜一包: 生抽 老抽 麻油， 指天椒一个: 葱两条
1五花肉切片，姜切丝，蒜切片，葱白切段，葱叶辣椒切末
2五花肉加入花雕酒少许，生抽1⃣️汤匙，老抽1⃣️汤匙，麻油少许，姜、蒜、葱白，一起腌制30分钟
3拌入榨菜，摆盘。蒸锅水滚 放入蒸18分钟
4撒上葱花辣椒 即可享用
不可蒸太久，否则榨菜太软