芋头: 半个， 胡萝卜: 1根， 面粉: 克， 盐: 适量， 五香粉:
1香芋切丝，胡萝卜刨成丝，加入五香粉，面粉搅拌均匀。
2加水和成胶状，锅烧热油，面团压成面饼放油锅煎。煎成两面黄。
3大功告成，香香甜甜的胡萝卜香芋饼做成。
因为香芋在弄的过程中有些人碰了会痒，本人也是就把香芋放油锅炸成金黄，稍后做的时候就不怕手痒。