烤蘑菇三明治

原料

全麦吐司: 2片, 杏鲍菇: 1小只, 西红柿: 半只, 西生菜: 2片, 黄油: 5克, 焙芝麻沙拉酱: 1匙, 黑胡椒: 少许, 盐: 少许

步骤

1杏鲍菇、西红柿,西生菜洗净。杏鲍菇横切成5mm左右厚的圆片,西红柿横切3片,西生菜叶子撕成小片。

2吐司入吐司炉烤2分钟。平底锅稍热,放入黄油,均匀抹在锅底。待黄油完全融化,将杏鲍菇切片平铺在锅底,半分钟后翻面。

3将黑胡椒粉和盐均匀的撒在杏鲍菇片上,半分钟后翻面。保持小火,待杏鲍菇水分完全蒸干,底面微焦时关火盛出备用。

4取一片烤好的吐司,先铺西红柿片,然后将小片生菜叶子均匀叠放,淋一匙焙芝麻沙拉酱,将杏鲍菇片在生菜叶上铺好,盖上另一片吐司。切成喜欢的形状。

5小香蕉切厚片,李子洗净。摆好上桌~


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