慵懒早餐:核桃红枣玉米冰糖糯米圆子羹

原料

核桃松子: 克, 红枣: 颗, 冰糖: 克, 水: 克, 淀粉(也可不加): , 生玉米粒(最好是甜糯的小玉米粒,普通玉米口感粗糙): , 生糯米圆子:

步骤

1煮锅里加水煮沸,放入红枣和生玉米粒

2再次煮沸,放入生圆子和冰糖。(如果玉米粒还不够软嫩,就继续煮一会,再放入圆子。)生圆子煮到浮起,一分钟后即可熟透。期间搅拌防止圆子粘锅。

3(可用淀粉和凉开水勾兑一些芡汁,倒入锅中,煮沸至汤色清凉,也可不加淀粉)加入核桃碎块或依据口味加入松子、枸杞、玫瑰酱、桂花等食材,即成。(注意:孕妇不要吃枸杞、玫瑰和桂花)


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