原料

蛤蜊: 500克， 年糕: 2根， 姜、蒜末、剁椒、韭菜: 少许， 料酒、生抽、盐: 适量

步骤

1将蛤蜊浸泡在水中把沙吐净

2准备好姜，蒜，剁椒，韭菜

3年糕切片或切条

4先将姜蒜和剁椒一起爆香

5加入蛤蜊，倒入料酒、生抽、少许盐

6蛤蜊炒熟全开后加入年糕

7年糕炒熟，起锅前加入韭菜

8享受美味吧～

9美味看的见～

10来～吃一口！