鸡蛋黄: 2个， 牛奶: 120克， 炼乳: 50克， 低粉: 6克， 蛋挞皮: 9个
1蛋黄加入牛奶和炼乳打散，多打一会让炼乳完全熔化！
2炼乳完全溶解后筛入低粉。搅拌均匀，成蛋挞水。
3蛋挞水装入蛋挞皮中，七、八分满即可。同时预热烤箱。
4烤箱中层200度，20分钟。蛋挞凸起，挞水凝固上色斑即可。
1.家用烤箱温度差异大，大家要根据自家烤箱情况调整温度和时间。 2.这款蛋挞没奶油没额外添加糖，但口感没降低哦。