酸甜紫苏李子

原料

李子: 若干, 糖: 随便,看个人口味,但是糖多点会更好吃, 盐: 少量, 开水: 适量

步骤

1用开水烫一下新鲜李子,沥干水后,将李子一粒粒拍烂

2将盐均匀抓入每颗李子,二十来分钟后将水挤出倒掉,紫苏用凉白开洗净抓盐,和李子一起晾晒大概1--2小时。

3装瓶!一层紫苏一层李子一层白糖……直到瓶子装满即可,放入冰箱口感更佳


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