韩式泡菜饺子

原料

豆腐: , 韩国泡菜: 包, 洋葱: 个, 肉糜: , 冬粉: , 葱: , 香油: , 酱油: , 胡椒粉: , 汤: , 饺子皮:

步骤

1食材的比例其实可以根据分量和喜好自己增减的

2泡菜葱花洋葱切成丁 红薯冬粉热水煮软 沥干 切小份 豆腐最好选北豆腐就是老豆腐 用厨房用纸机干水分 捣成豆渣

3我的肉麋用量比较少 用了两汤匙料酒两汤匙酱油两汤匙香油半汤匙汤和一小茶匙胡椒粉 少许蒜末和姜末 调料大家可以根据肉量看情况增加

4肉糜生的包或者熟的包都行 我这里为了煮起来省事就提前煎熟了

5把所有的馅料混在一起 在加入少许盐和香油胡椒粉提鲜 自己家做的就不要加味精和鸡精这些添加物啦 吃多无益 饺子可以包荷叶形状的元宝形状的 或者和我这样偷懒直接和起来也行

6但还是元宝最可爱啊???


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