扁豆角: 1斤， 猪肉: 100g， 蓬盛橄榄菜: ， 大蒜、葱:
1豆角切小斜段，蒜切片、肉葱切末
2锅入油，加入蒜片葱花爆香，放入肉末淋入料酒翻炒，淋入酱油调色调味
3加入豆角翻炒，加水焖熟，放入两大勺橄榄菜继续翻炒，依口味和橄榄菜量选择略加盐或不加盐出锅均可