腌萝卜

原料

白萝卜,白糖,味精少许,生抽,老抽,黄酒,盐:

步骤

1白萝卜洗净去皮切成条状,吹干,待用。

2自制一个酱料:生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。

3吹干的萝卜放入酱料中,盖上保鲜膜密封放入冰箱,一日后即可食用。


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