(展艺)棉花糖: 500g(刚好一包), (脱脂)奶粉 +其他粉类(抹茶粉咖啡粉…): 200g, (安佳)黄油: 90g, 杂果: 400g
1①黄油→中小火热→液态
2②倒入棉花糖→小火最最最小火→融化 (可在这时加盐,盐只是中和甜度,可加可不加)
3③倒入奶粉→用力用力用刮刀→拌匀无干粉
4④关火→加你喜欢的杂果→拌匀
5⑤转移到硅油纸上→稍凉后趁温热擀平
6⑥放凉后切块 →个人认为用切面团的刮板比水果刀好切…我也不知道为啥…都试试吧…
7装袋…
小火… 刮刀… 油纸…