自制巧克力球~

原料

天然可可粉: “X” 克, 豆腐: “2X” 克, 蜂蜜: 适量, 花生碎: 适量, 白芝麻: 适量, 椰蓉碎: 适量

步骤

1首先准备材料~主角登场:豆腐+可可粉 (没错你没看错!主材就这两样!) 食材比例———豆腐:可可粉=2:1 可以根据自己想做的量配比

2料理机准备就绪! 首先放入2X克豆腐,可以用刀粗略划几刀,不划也没关系,很好打碎。

3第二步,放入X克可可粉 第三步,放入适量蜂蜜(用于调节甜味) 第四步,可以放一点点水,我准备的北豆腐买完放了一天水分渗出来有点干了,所以要加点水才行(也可以放牛奶!) 【我的料理机罐子很小,所以要分成好多好多次打…记住每次都要保持2:1就行】

4这就是我分了N次打完的…巨大一盆… 一斤的豆腐啊…一口气全都做了…(因为觉得占一次家伙…反正都要刷…还有就是一块豆腐剩下一半也不值当炒着吃了…额…)

5接着就是做花样的附加步骤了 花生碎:花生米用料理机打碎,记住不要太碎…大颗粒比较好看 (家里还有椰蓉碎、白芝麻,也可以一起用)

6当当当当~ 一共两大盒…有三种口味嘿嘿 放在冰箱里,随时可以拿来吃,健康美味~

7放个特写照哈哈,美美哒小团子?


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