琥珀核桃

原料

核桃仁: 200克, 蜂蜜: 2勺, 白砂糖: 2勺, 黄油: 1勺, 熟芝麻: 2勺

步骤

1不粘锅加热,加1勺黄油,溶化后倒入核桃仁小火烘炒至出香味(时间略久)。

2加2勺白糖,拌匀后关火。

3加2勺蜂蜜,2勺熟芝麻,拌匀。装盘。冷却后食用。

小技巧

第一步的烘炒一定要到位,否则核桃皮会涩口。


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