自制草莓酱

原料

草莓: , 白糖或冰糖: , 柠檬汁:

步骤

1草莓去蒂,切小块加白糖腌制半小时

2小火煮制,加少许柠檬汁不停的搅拌,直至颗粒变小煮制浓稠即可

3冷却后放入无水无油的玻璃瓶中,冷藏至冰箱可食用一星期


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