枣糕

原料

大枣: , 低筋粉: 200g, 色拉油: 100g, 白沙糖: 80克, 红糖: 30g, 泡打粉: 6g, 小苏打: 4g, 鸡蛋: 5个, 白芝麻: 若干

步骤

11.把大枣去核,煮制软烂,做成枣泥,盛出大约200克,趁热加入白糖和红糖(糖容易化开).稍凉一下加入鸡蛋,拌匀。

22.加入面粉,泡打粉,小苏打拌匀,加入色拉油,搅拌均匀后倒入模具,撒上白芝麻。

33.放入预热180度的烤箱50分钟


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