(养颜菜)红烧猪脚

原料

猪前蹄: 2个, 糖: 3勺, 八角: 2个, 桂皮: 适量, 生抽: 3勺, 陈醋: 3勺, 料酒: 3勺

步骤

1第一步,准备好所有食材

2第二步,猪脚凉水下锅,烧开,去除杂质

3第三步,炒糖色,凉油糖小火慢炒,不停搅拌

4第四步,糖色炒好,加入猪脚及八角、桂皮等料一起翻炒

5第五步,加入适量热水,小火焖煮

6第六步,水收干,装盘


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