菠菜: 80克， 吞拿鱼罐头: 半听， 白芝麻: ， 鲜贝露:
1菠菜洗净，开水焯10秒，取出，迅速浸没在冰矿泉水里
2吞拿鱼罐头打开
3将菠菜沥干水分，与吞拿鱼盛在沙拉碗里，滴少许鲜贝露拌匀，撒上白芝麻盛盘即可
这个季节，没有冰水也无所谓，室温的凉白开也够冰了。 白芝麻可有可无，有红葱碎撒上去也行。 菠菜焯水可以去除草酸，口感更清甜。