红鲷鱼(罗非鱼): , 番茄: , 洋葱: , 香菜: , 柠檬: , 茴香籽: , 大蒜: , 盐: , 绿辣椒:
1材料集体照
2西红柿 洋葱 香菜 绿辣椒 茴香籽 大蒜 全部切碎 放入柠檬汁和盐
3拌匀腌制
4红鲷鱼(超市里冷冻柜有卖这样处理的很整齐,也没有刺的红鲷鱼,也是罗非鱼的一种)用海盐和胡椒粉腌制15分钟
5油温6 7成热放入鱼,两面煎金黄
6在上面撒上拌好的莎莎酱