卤猪耳

原料

猪耳: 一只, 干香菇: 4朵, 桂叶: 两片, 蒜头: 一片, 八角: 3粒, 生抽: 适量, 盐巴: 适量

步骤

1猪耳洗净过沸水捞起,切对半

2锅内加适量的清水,将所有的配料放入

3大火烧开后转小火卤制一个小时,想更加入味可以适当延长时间

小技巧

其实过程不重要,重要的是配料,加点干香菇有惊喜哦!


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