蜜汁猪肉脯

原料

猪里脊: 500g, 料酒: 适量, 生抽: 适量, 蜜汁味调料: 1袋, 芝麻: 适量, 盐: 5g, 白糖: 5g, 姜: 适量

步骤

1准备齐全食材,猪里脊肉洗净,剁成肉泥

2加入适量料酒

3加入适量盐、白糖

4加入适量姜末

5搅拌均匀

6加入适量生抽

7碗中倒一袋蜜汁风味复合调味料

8加入适量水

9快速搅拌均匀

10用保鲜膜包裹上肉末

11用擀面杖擀成厚薄均匀的肉片

12放入锡箔纸中,刷上一层调好的蜜汁酱

13放入烤箱,20分钟后取出,翻面再刷一层蜜汁酱,撒上芝麻,继续烤20分钟

14取出后,切成大小均匀的肉块

15装盘,蜜汁猪肉脯完成


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