烤三文鱼芦笋

原料

三文鱼柳: 1块, 芦笋: 10根, 橄榄油: 2又1/2 tbs, 盐: 适量, 柠檬: 2片, 现磨黑胡椒: 适量, 新鲜百里香或迷迭香或欧芹: 2小株, 蒜: 2瓣

步骤

1烤箱预热200度,切一块约9cm宽的三文鱼。

2取一张锡纸,放入芦笋, 蒜切碎,放入碗中与橄榄油混合,用刷子均匀刷上油,约 1tsp。 均匀撒上一层盐和现磨黑胡椒。

3将三文鱼放在芦笋上,同样刷上 1tsp油,撒上一层盐和现磨黑胡椒。

4放2片柠檬和香草(迷迭香)

5用锡纸完全包裹住三文鱼和芦笋,放入烤盘。

6放入烤箱烤25-30分钟。


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