蒜蓉西兰花

原料

西兰花: 1/0.5朵, 蒜: 3,4瓣, 盐: 适量, 油: 适量

步骤

1西兰花掰成小块,三四瓣切碎备用

2西兰花放入凉水加盐泡10min

3热水煮沸,放入从凉水中捞出的西兰花,两三分钟即可

4西兰花捞出,热锅热油加一半蒜末炒香,放入西兰花翻炒。

5放盐,放另一半蒜末即可。


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