原料

苦瓜: ， 蒜: ， 盐: ， 香油:

步骤

1苦瓜洗净去瓤后切成薄片。

2大蒜切碎后备用。

3把苦瓜放水里焯至断生。

4沥出后加入蒜泥，盐，香油，拌匀即可。

小技巧

我没有放味精，因为我觉得味精吃多了不好